■黒澤ファーム代表　黒澤信彦さん
第二回おいしい米づくり日本一大会最優秀賞受賞

なぜ黒澤ファームのお米がおいしいのか？
それはひとえに黒澤信彦さんの努力とこだわりに尽きます。インタビューからはお米へのこだわり、肥料へのこだわり、土地へのこだわりなど、黒澤さんの強い思いが伝わってきます。
山形県を新潟を超えるお米の名産地に。
そうした黒澤さんの強い思いはおいしいお米を作り続ける原動力になっています。