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たこ昌のたこやき
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♪大阪でるとき連れてって〜で有名な「たこ昌」が秘伝の味を皆様にお届けします。とことん素材にこだわった手作りの味をお楽しみください。
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このコーナーの商品に関しましては、1回のご注文につき1100円(税別)の送料がかかります。また、商品別に送料1100円(税別)でご注文いただける限度数が設定されておりますのでご注意ください。詳しくは下の表を参照してください。

送料1100円(税別)で送れる個数
1,000円までの商品
40袋
3,000円台の商品
7箱

1,000円台の商品

32箱
4,000円台の商品
4箱
2,000円台の商品
10箱
5,000円以上の商品
2箱

※上の表が送料1,100円(税別)で送れる目安ですが、コースの取り合わせ注文など送料について不明な場合はお問い合わせください。

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たこ昌のたこ焼き・・・その誕生秘話
たこ昌はパイオニア。
日本一!のたこ焼きを焼き続けます
大阪のおみやげに、そして御中元、御歳暮、贈答品として定着してまいりました「たこ昌のたこ焼」。
たこ昌では毎日10万個ものたこ焼を焼き上げておりますが、全て、一個一個を竹箸を使って丁寧に焼き上げた、手焼きのたこ焼です。冷凍保存で3ヶ月間、いつでも電子レンジでチンするだけで、焼きたての風味を味わっていただける逸品に仕上げました。

目の前の美味しい「たこ焼」を何とか全国の人に届けたい。この思いから色々保存方法を考えた末、冷凍に賭ける事に。しかし、これも失敗の連続でした。「たこ焼」を冷凍すると解凍の際に形が崩れる、変色する、中のエキスが出てしまう・・・。「日が経つと味が落ちる」様々な問題点を克服することに5年もの年月を費やしました。せっかく従業員が焼いてくれた試作品の冷凍たこ焼を捨てるに忍びなく、ついには冷凍庫が一杯に。とうとう最後には、産業廃棄物として処分せざるを得なくなったのですが、
その量は、2tトラック2台分にもなっていました。
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